អាល់ប៊ែនដាហ្សូល - សារធាតុមួយមកពីក្រុមប៊ែនហ្ស៊ីមីដាហ្សូល។ វាមានវិសាលគមទូលំទូលាយនៃសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីត សកម្មប្រឆាំងនឹងណេម៉ាតូត ត្រេម៉ាតូត និងសេស្តូត។ យន្តការនៃសកម្មភាពរបស់អាល់ប៊ែនដាហ្សូលគឺឥទ្ធិពលលើការរំលាយអាហារថាមពលរបស់ប៉ារ៉ាស៊ីត (ការរារាំងអង់ស៊ីម fumaratreduktazy)។ នេះនាំឱ្យមានការថយចុះ និងការបំផ្លាញដង្កូវ។
ថ្នាំនេះត្រូវបានប្រើក្នុងល្បាយជាមួយអាហារ។ គោក្របី និងជ្រូក - ម្តង (វិធីបុគ្គល ឬសមូហភាព) សត្វស្លាប - មធ្យោបាយក្រុមពីរ។
គោក្របី - 7.5 - 15 ក្រាមនៃថ្នាំក្នុងទម្ងន់ខ្លួន 100 គីឡូក្រាម;
សេះ - ផលិតផល 7.5 ក្រាមសម្រាប់ទម្ងន់រាងកាយ 100 គីឡូក្រាម;
ជ្រូក - ថ្នាំ 10 ក្រាមក្នុងទម្ងន់ខ្លួន 100 គីឡូក្រាម;
ចៀម និងពពែ - ៥ - ៧, ការរៀបចំ ៥ ម៉ោងសម្រាប់ទម្ងន់ខ្លួន ១០០ គីឡូក្រាម;
បសុបក្សី - ការរៀបចំ 15 ក្រាមសម្រាប់ទម្ងន់ខ្លួន 100 គីឡូក្រាម។
សម្រាប់សាច់៖ គោក្របី៖ ១៤ ថ្ងៃ។
ជ្រូក និងបសុបក្សី៖ ៧ថ្ងៃ។
សម្រាប់ទឹកដោះគោ៖ ៤ ថ្ងៃ។
សម្រាប់ស៊ុត៖ ៤ ដង។
ទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម 30℃។
ការពារពីពន្លឺ។